Liivakook osutub uskumatult maitsvaks, kergeks ja pehmeks. Suu lihtsalt sulab. Nii hämmastava maiuse söömisest on võimatu end lahti rebida.
See on vajalik
- - 250 g margariini
- - 2 muna
- - 150 g granuleeritud suhkrut
- - 400 g jahu
- - küpsetuspulber
- - 1 tl kustutatud soodaäädikas
- - 2 kotti vaniljesuhkrut
- - 200 g võid
- - 250 g kondenspiima
- - 50 g tumedat šokolaadi
Juhised
Samm 1
Valmista tainas. Kõigepealt vahusta munad ja suhkur, kuni need on valged. Lisa margariin, küpsetuspulber, kustutatud soodaäädikas, jahu ja sega kõik ühtlaseks massiks. Sõtku tainas, see on pehme ja ei jää käte külge kinni. Mähkige plastikusse ja hoidke külmas kohas 35-45 minutit.
2. samm
Valmistage kreem. Vahusta või vanillisuhkruga, lisa kondenspiim ja klopi ühtlaseks massiks.
3. samm
Eemaldage tainas ja jagage see neljaks. Rulli iga osa lahti, kinnita anum ja lõika kook ühtlaseks. Katke küpsetusplaat küpsetuspaberiga, asetage koor. Pange 180 kraadini kuumutatud ahju ja küpseta 15-20 minutit kuldpruuniks. Tehke seda veel kolm korda.
4. samm
Valmistage tainajääkidest pallid. Kata küpsetuspaber küpsetuspaberiga, pane pallid. Pange 180 kraadini kuumutatud ahju ja küpseta 15-20 minutit kuldpruuniks.
5. samm
Eemaldage koogid, jahutage neid veidi ja määrige rikkalikult kreemiga. Murra virna.
6. samm
Sulata šokolaad. Kasta sellesse mõned tainapallid. Kuivana kaunista kook tumedate ja valgete pallidega.
