Lihavõttekooke saab küpsetada aeglases pliidis. Kook osutub mitte nii kõrgeks, kuid väga maitsvaks. Ja te ei kuluta selle ettevalmistamiseks palju aega.
See on vajalik
- - 1 klaas jahu,
- - 1 tass suhkrut,
- - 5 muna,
- - 100 grammi võid,
- - 0,5 tassi rosinaid,
- - 1/4 tl soola
- - 1 kott küpsetuspulbrit (5 grammi),
- Glasuuri jaoks:
- - 1 munavalge,
- - 150 grammi tuhksuhkrut,
- - näpuotsatäis soola,
- - 10 grammi pulbrit.
Juhised
Samm 1
Klopi munad lahti, lisa suhkur, sool, küpsetuspulber ja klopi umbes 5 minutit.
2. samm
Sulata 90 grammi võid madalal kuumusel või mikrolaineahjus (20–30 sekundit täisvõimsusel). Vala sulatatud või võitatud munadele ja sega korralikult läbi.
3. samm
Lisage segule jahu ja segage klompide tekkimise vältimiseks kiiresti. Sõtku tainast 3-5 minutit.
4. samm
Loputage rosinad kuuma vee all ja lisage tainale.
5. samm
Määrige multikeetja mahuti ülejäänud õliga korralikult. Vala tainas ettevaatlikult kaussi ja tasanda.
6. samm
Valige režiim "Küpsetamine" 1, 5 tunniks. Pärast helisignaali ärge avage kaant veel 10 minutit.
7. samm
Eemaldage kook ettevaatlikult multikeetjast ja asetage tasasele plaadile.
8. samm
Jahutage munavalged ja peksake koos soolaga paksuks vahuks. Piitsutamist lõpetamata lisage väikeste portsjonite kaupa tuhksuhkur. Kui tuhksuhkur on valmis, klopi veel umbes 4 minutit.
9. samm
Kandke glasuur veidi jahtunud koogile, piserdage pulbriga ja laske täielikult jahtuda.
