Eureka supp osutub liha ja erinevate vürtside kasutamise tõttu südamlikuks ja väga aromaatseks. Ja peamine on selle valmistamine väga kiiresti, sest nüüd pole kaasaegsetel koduperenaistel piisavalt aega keerukate roogade valmistamiseks.
See on vajalik
- - lind, 500 g;
- - vesi, 2 l;
- - sibul, 3 tk;
- - porgand, paprika - 1 tk;
- - tomatid, 3 tk;
- - või, 2 supilusikatäit
- - köömned, muskaatpähkel, jahvatatud must pipar - mitte kõigile.
Juhised
Samm 1
Niisiis valmistage kõigepealt kodulindudest rikkalik kerge puljong, kurnake see. Haki sibul, porgand ja paprika väiksemaks, prae võis. Lisa tükeldatud muskaatpähkel, köömned, must pipar, vala pool klaasi puljongit, hauta koos kümme minutit.
2. samm
Nüüd pange need koostisosad puljongisse, soola, lisage tomatid - koorige need kõigepealt, lõigake viiludeks. Võite ka valmis liha lõigata ja lisada Eureka supile.
3. samm
Nüüd vala esimene käik portsjoniteks sügavatesse kaussidesse ja alusta maitsvat sööki!
