Seda charlottet võib nimetada laisaks, kuna selle valmistamiseks pole vaja tainast valmistada. Piisab, kui valge päts tükkideks lõigata ja piimas leotada. Ja küpsetamiseks kulub vaid mõni minut. Imeline maiuspala õhtuseks teeks.
See on vajalik
- - päts - 1 tükk;
- - piim - 1 klaas;
- - kodujuust - 0,5 kg;
- - suhkur - 150 g;
- - muna - 3 tk;
- - rosinad - 50 g;
- - vanilliin - 1 kotike;
- - või;
- - tuhksuhkur;
- - 1 sidruni koor;
- - riivitud kreekerid.
Juhised
Samm 1
Lõika päts õhukesteks viiludeks. Lisage piimale suhkur ja valage päts. Valage rosinad paar minutit kuuma veega paisuma.
2. samm
Määri küpsetusvorm võiga ja puista üle riivsaiaga. Hõõruge kodujuust läbi sõela, lisage sellele suhkur, munad ja ühe sidruni riivitud koor. Sega kõik korralikult läbi. Seejärel lisage vanilliin, aurutatud rosinad ja segage kohupiimamass uuesti.
3. samm
Määri saiaviilud kohupiimatäidisega ja aseta põhjaga risti. Lahjendage ülejäänud täidis piima ja toore munaga ning valage see segu pirukale. Piserdage pinda sulavõiga.
4. samm
Kuumuta ahi 180 kraadini ja pane sinna kohupiima charlotte mõneks minutiks. Nõu on valmis, kui sellel on kuldpruun koor. Puista valmis charlotte tuhksuhkruga ja serveeri soojalt.
