Esmapilgul tundub kohupiima-riisi pajaroog tavaline ja märkamatu. Selle eripära peitub oranžides viiludes. Just nemad annavad sellele roale peene maitse ja meeldiva aroomi.
See on vajalik
- - munad - 3 tk;
- - suhkur - 0,5 tassi;
- - kodujuust - 500 g;
- - riis - 1 klaas;
- - sool;
- - jahu - 0,5 tassi;
- - rosinad - 100 g;
- Oranži kihi jaoks:
- - apelsinid - 1-2 tk;
- - suhkur - 150 g;
- - või - 30 g.
Juhised
Samm 1
Riisiga tehke järgmist: loputage hoolikalt, seejärel keetke, kuni see on täielikult küps. Seejärel laske sellel kõigepealt täielikult ära jahtuda.
2. samm
Kombineerige munad granuleeritud suhkruga, peksake ja lisage kodujuustule. Lisa sinna jahu. Loputage rosinad hoolikalt, seejärel lisage ülejäänud massile koos jahtunud riisiga. Sega kõik korralikult läbi.
3. samm
Peske apelsin hoolikalt, seejärel keetke keeva veega ja loputage uuesti voolava vee all. Haki puuviljad kuni 3 millimeetri paksusteks viiludeks. Ärge kasutage seda apelsini osa, kus pole pulbrit.
4. samm
Valage ümmarguse ahjuvormi abil eelnevalt sulatatud või anuma põhja. Valage sellele granuleeritud suhkur, jaotades selle ühtlaselt kogu pinnale. Ja alles siis asetage puuviljaviilud.
5. samm
Asetage kohupiima- ja riisitäidis ettevaatlikult asetatud apelsinidele. Selles vormis küpsetage vormirooga ahjus, mis on kuumutatud 220 kraadini, umbes 40-45 minutit.
6. samm
Pärast toiduvalmistamist laske toidul veidi jahtuda. Seejärel eemaldage küpsetised hoolikalt vormist ja ravige neid julgelt oma lähedastega. Kohupiima- ja riisipott rosinate ja apelsiniga on valmis!
