Majapidamisele meeldida on väga lihtne - küpseta neile mõni nami. Näiteks juustukoogid, mida enamik lapsi lihtsalt jumaldavad. Juustukookide tavapärase maitse veidi mitmekesistamiseks võite lisada ploome - saate kerge hapukusega imelise maitse. Kui ploome pole, võib need asendada kuivatatud aprikooside või rosinatega.
See on vajalik
- - 400 g kodujuustu;
- - 50 g ploome;
- - 2 spl. Sahara;
- - vanilliin maitse järgi;
- - 2 muna;
- - 3 spl. jahu;
- - sool.
Juhised
Samm 1
Hõõru kodujuust läbi sõela kaussi. Kui see on pehme, värske, võite selle lihtsalt sõtkuda.
2. samm
Lisage kohupiimale suhkur, munad, peeneks hakitud ploomid. Maitseks võib lisada vanilliini. Lisage maitse järgi soola, segage.
3. samm
Suhkur lahustub järk-järgult, tainas muutub õhemaks. Nüüd saate lisada jahu ja sõtkuda tainas.
4. samm
Pange pann tulele ja soojendage seda, lisage õli. Juustukooke tuleks teha järgmiselt: kühvelda osa tainast lusikaga üles, puista üle jahuga, moodusta ümar. Siis saab juustukoogid panna kuuma õliga praepannile.
5. samm
Tuli ei tohiks olla väga tugev, vastasel juhul põleb juustukook väljastpoolt ja seestpoolt on see poolküps. Kui syrnikid on ühelt poolt praetud, tuleb need ümber pöörata ja teisel küljel praadida.
6. samm
Võite pakkuda juustukooke hapukoorega.
