Paljud koduperenaised otsivad pidevalt lihtsaid ja maitsvaid salateid. "Pruudil" on ebatavaliselt peen maitse. Seda salatit on lihtne ja kiire valmistada.
See on vajalik
- - 2 sibulat;
- - 4 kartulit;
- - 3 porgandit;
- - 2 peeti;
- - päevalilleõli;
- - 4 muna;
- - 3 sulatatud juustu;
- - 200 g majoneesi.
Juhised
Samm 1
Peske kõik köögiviljad. Võtke pada, valage vette, keetke vett. Pange kõik köögiviljad keevasse vette ja keetke tasasel tulel kaane all pehmeks, sest nii küpsevad nad palju kiiremini.
2. samm
Kui köögiviljad on valmis, tühjendage kuum vesi ja valage külma veega. Köögiviljad ei jahu mitte ainult kiiremini, vaid ka nende koorimine muutub lihtsamaks.
3. samm
Võtke munad, katke külma veega. Pärast keeva veega keetke veel 10 minutit. Tühjendage vesi, jahutage munad ja koorige need.
4. samm
Koori sibul, loputa korralikult ja haki jämedalt. Selle salati jaoks on kõige parem lõigata sibul suurteks ribadeks.
5. samm
Valage päevalilleõli eelsoojendatud pannile. Vala hakitud sibul pannile ja prae läbipaistvaks. Prae sibulad tasasel tulel pidevalt segades. See võtab vaid paar minutit.
6. samm
Koori kõik köögiviljad, riivi jämeda riiviga. Seejärel riivi munad ja toorjuust jämeda riiviga. Pange roogi kaunistamiseks eraldi kaussi mõned juust ja munad.
7. samm
Võtke suur salatikauss ja asetage koostisosad kihtidena: kartul, sibul, porgand, sibul, majonees, peet, sibul, majonees, juust, majonees.
8. samm
Kaunistuseks kasutage riivjuustu või muna. Puista neid salatile. Salatit saate kaunistada ka roheluseoksadega.
