Halva valmistamiseks on palju võimalusi. Ma teen ettepaneku valmistada see hõrgutis nii, nagu seda Aserbaidžaanis valmistatakse. Ma arvan, et teile meeldib see roog mitte ainult valmistamise lihtsuse, vaid ka selle suurepärase maitse tõttu.
See on vajalik
- - jahu - 2 supilusikatäit;
- - või - 300-350 g;
- - suhkur - 1 klaas;
- - vesi - 1 klaas.
Juhised
Samm 1
Eemaldage või pakendist ja pange praepannile, eelistatavalt malmist. Aserbaidžaani halvaa valmistamiseks ostke parim ja kõrgeim kvaliteet. Pange nõud tulele.
2. samm
Kui või on pannil täielikult sulanud, hakake sellesse väikeste portsjonite kaupa õrnalt lisama nisujahu. Selle protseduuri ajal ärge unustage segu pidevalt segada - nii vabanete tarbetutest tükkidest.
3. samm
Ühendage granuleeritud suhkur klaasi keeva veega. Segage saadud lahust nii nagu peab, see tähendab, kuni suhkur on täielikult lahustunud. Lisage see siirup ettevaatlikult või-jahu massile. Küpseta saadud segu kuldpruuniks. Kui teil on soovi, siis saate selles ettevalmistamise etapis tulevasse halvasse lisada väikesteks tükkideks hakitud pähkleid. Valige need oma äranägemise järgi.
4. samm
Pange saadud kuum mass vabadele plaatidele nii, et see asetseks õhukese kihina. Aserbaidžaani halvaa on valmis! Serveeri seda hõrgutist julgelt lauale. Hoidke magustoitu külmkapis.
