Sibulakrõpsud on nüüd saadaval suupistete jaotises igas poes. Kuid võite neid ise kodus valmistada ja seejärel oma sõpru värske ja maitsva suupistega kostitada. Sibulakrõpsud sobivad suurepäraselt nii iseseisva roa kui ka õlle ja muude kääritatud jookide lisandina.
See on vajalik
- • Jahvatatud kreekerid - 70 g.
- • Kuum punane pipar (cayenne või tšilli) - näputäis.
- • pune maitseained - 1 tl.
- • suur sibul - 2 tk.
- • Piim - 2 spl. l.
- • Muna - 1 tk.
- • must pipar, sool.
Juhised
Samm 1
Sega kokku jahvatatud kreekerid, pipar (punane) ja pune, nii et need saaksid eraldi segu (paneering). Koorime sibula, lõigame selle umbes võrdseteks õhukesteks viiludeks ja, kui võimalik, kahjustamata, võtame selle hoolikalt eraldi rõngastesse.
2. samm
Klopi muna ja piim sügavale taldrikule (ühtlaseks). Saadud segus kasta kogu hakitud sibul ja rulli see igast küljest hästi varem tehtud paneeringus.
Nõuanne: soovi korral võite vürtsid sibulakrõpsude valmistamise abil täielikult vahele jätta. Siis piisab, kui piirdume soolaga väikese koguse jahvatatud musta pipraga - tegin seda isiklikult esimest korda, kui valmistasin neid lastele ette. Igatahes oli maitsev.
3. samm
Laotage maitsestatud sibularõngad eelnevalt määritud küpsetusplaadile kattuvate ridadena (vastavalt plaatide põhimõttele) - selline paigutus võimaldab neil ühtlaselt küpsetada. Saadame küpsetusplaadi koos sibulatega 15 minutiks 180 ° C-ni eelsoojendatud ahju. Seejärel pöörame rõngad teisele poole ja laseme veel 15 minutit küpsetada.
Valmisindikaator: paneering peaks olema kergelt pruun ja kuldpruun.
4. samm
Pange valmis sibularõngad salvrätikuga kaetud nõudele. Seejärel lisage veidi soola, lisage pipart ja serveerige.
