Sellised väikesed burgerid võivad rõõmustada kõiki teie külalisi. See on suurepärane suupistevõimalus nii pidusöögiks kui tavaliseks pidusöögiks. Neid valmistatakse väga kiiresti ja lihtsalt.
See on vajalik
- Kotlettide jaoks:
- - 500 g sea- või lambahakkliha
- - 2 tl Worcesteri kaste
- - 1 väike sibul
- - 100 g leivapuru
- - pipar ja sool maitse järgi
- Ehitama:
- - 2 suurt tomatit
- - hunnik rohelist salatit
- - röstsaia
- - 1 sibul
- - majonees või kaste
Juhised
Samm 1
Esiteks hakitakse sibul peeneks. Seejärel segatakse see hakklihaga, lisatakse Worcestershire'i kaste ja riivsai. Kõik on soolatud, pipar ja segatud.
2. samm
Hakklihast peate valmistama 24 väikest kotletti. Peate neid keskmisel kuumusel praadima 2 korda, päevalilleõlis, umbes 3 minutit mõlemal küljel.
3. samm
Kotlettide valmistamise ajal valmistatakse leivast kruus või klaas kasutades 24 ringi leiba.
4. samm
Lõika tomatid ja sibul õhukesteks viiludeks.
5. samm
Alusele tuleks panna 24 viilu leiba. Määrige kumbki kastmega, pange leht salatit, 1 kotletit.
6. samm
Lisage tomativiil ja paar sibularõngast.
7. samm
Kata ülejäänud leivaga ja haki hambaorkide või vardas. See eelroog sobib hästi erinevate veinide või õlle kõrvale.
