Krevettide mahlaseks ja pehmeks muutmiseks proovige neid minu retsepti järgi küpsetada. Kõik on lihtne, kiire ja uskumatult maitsev.
See on vajalik
500 grammi hiidkrevette, 4 supilusikatäit sidrunimahla, 3 spl oliivi- või päevalilleõli, 4 tl vedelat mett, 4 küüslauguküünt, ürte, soola
Juhised
Samm 1
Haki küüslauk peeneks ja sega sidrunimahlaga. Kuumutage pannil oliiviõli või päevalilleõli.
2. samm
Vala sidrunimahl pannile, sega ja kuumuta tasasel tulel. 30–40 sekundi pärast lisage mesi, sool ja kuumutage veel 1 minut.
3. samm
Sulatage krevetid ja kuivatage paberrätikuga.
4. samm
Suurendage kuumust ja hautage krevetid saadud sidruni-mee-küüslaugukastmes kiiresti.
5. samm
Krevettide eemaldamiseks kasutage pilulusikat ja asetage need vaagnale jahtuma. Serveerimisel puista peale peeneks hakitud ürte.
