Pizza on ahjus küpsetatud lahtine küpsetis erinevate täidistega. See roog meeldib kõigile: nii täiskasvanutele kui ka lastele. Täidise jaoks võite võtta kõike, mida süda soovib.
See on vajalik
- Pitsa valmistamiseks vajate järgmisi tooteid:
- Põhitõed:
- - sõelutud jahu - 180 grammi;
- - peen sool - teelusikatäis;
- - granuleeritud suhkur - 1 tl;
- - kuivpärm - supilusikatäis;
- - soe vesi (keedetud) - 150 ml;
- 6. Päevalilleõli - 2 supilusikatäit.
- Täitmiseks:
- - toorsuitsuvorst - 100 grammi;
- - šampinjonid - 150 grammi;
- - kõva juust - 150 grammi;
- - tomatid - 2 tk.
- - Rohelised maitse järgi.
- Kastme jaoks:
- - majonees - 110 grammi;
- - ketšup - 70 grammi.
- - küüslauk - 1 nelk.
Juhised
Samm 1
Vala kaussi 150 ml keedetud vett, lisa suhkur ja pärm, sega ja jäta 25 minutiks seisma.
2. samm
Lisage jahu, sool ja päevalilleõli. Järgmisena peate saadud segu sõtkuma ja jätma 60 minutiks taina tõusmiseks.
3. samm
Kui taina küpsemine on möödas, keerake kukkel taignarulliga ümmarguseks leheks ja pange see küpsetusplaadile. Pitsa põlemise vältimiseks peate küpsetusplaadile panema küpsetuspaberi.
4. samm
Kastme jaoks: hõõruge küüslauku riivis või küüslaugupressis. Seejärel segage majonees ja ketšup, lisades sellele riivitud küüslauku. Määrige meie alus saadud seguga. Me ei kahetse segu, seda rasvasem rasv, seda maitsvam ja mahlasem see välja tuleb.
5. samm
Täidise valmistamiseks haki kõik koostisosad õhukeselt ja pane alusele. Seejärel rakendame koostisosadele majoneesivõrku. Riivi juust ja puista peale. Mahlasema pitsa või juustu puhul ei kahetse me seda ja puistame seda piisavalt tihedalt, ilma tühikuteta.
6. samm
Saadame ahju ja küpsetame 40-45 minutit.
7. samm
Niipea kui pitsa on küps, võta see ahjust välja, puista maitserohelisega ja roog on valmis serveerimiseks. Lõhnav ja kuum pitsa kuumuses ei jäta kedagi ükskõikseks.
