Pitaleibaga pitsa on hõrgutis, mis ei ole oma maitselt kuidagi madalam kui tavaline pitsa, kuid selline roog valmib mitu korda kiiremini, kuna kooki valmistamiseks pole vaja aega raisata.
See on vajalik
- - lavašš;
- - 200 g sinki;
- - 100 g juustu;
- - üks tomat;
- - kaks supilusikatäit. majoneesi supilusikatäis;
- - kaks supilusikatäit. lusikad ketšupit;
- - Art. lusikatäis kuivatatud basiilikut;
- - kamp peterselli;
Juhised
Samm 1
Valmistage kõigepealt kaste. Sega sügavasse kaussi majonees, ketšup ja üks supilusikatäis basiilikut. Kasutada võib mis tahes ketšupit, kuid parim on tomat.
2. samm
Võtke pitaleib (pitsa valmistamiseks on kõige parem kasutada pitsat leiba, kuna õhuke pitaleib võib küpsetamise ajal kergesti katki minna ja pitsa maitse jääb kehvaks), lõigake sellest ring (kasutage nõutava plaati läbimõõduga), määrige kogu selle pind ettevalmistatud kastmega.
3. samm
Seejärel lõika sink õhukesteks viiludeks ja määri see ühtlaselt pita leivale.
4. samm
Riivi juust jämeda riiviga (pitsa valmistamiseks on kõige parem võtta kõva või poolkõva juust), lõika tomat kuueks kuni seitsmeks õhukeseks ringiks, haki till. Pange juust singi peale, seejärel tomatid suvalises järjekorras ja piserdage hakitud ürtidega.
5. samm
Määrige küpsetusplaat väikese koguse rafineeritud taimeõliga ja pange sellele pitsa. Kuumutage ahi 180-190 kraadini ja asetage küpsetusplaat sellesse. Küpsetage tassi 10-15 minutit. Parim on pitsat serveerida kuumalt, kuna sel juhul annab oma maitse ja aroomi maksimaalselt edasi ainult kuum roog.
