Me kõik mäletame vahvlikooke. Lapsepõlves määriti neid kondenspiima, moosi, koorega ja saadi üsna kiire ja ökonoomne kook. Kuid vähesed arvavad, et nendest kookidest saate õhtusöögiks või lõunaks valmistada lisaks magustoidule ka täieõigusliku roa. Koogid on ideaalselt leotatud majoneesi, tomatikastmega ja nende vahele saab panna mis tahes täidist, mitte tingimata magusat. Sellest saab mõnusa suupistekoogi. Tahan teiega jagada oma vahvlikooke kasutavat a la lasanje retsepti.
See on vajalik
- - vahvlikoogid 2–8 tükki;
- - hakkliha - 200 g;
- - sibul - 1 tk;
- - juust - 50 g + 30 g puistamiseks;
- - tomatid - 1-2 tk;
- - küüslauk - 1 nelk;
- - maitseained maitse järgi (mul on kuivatatud petersell, humal-suneli);
- - sool maitse järgi;
- - majonees;
- - ketšup.
Juhised
Samm 1
Puhastame ja tükeldame sibulat, prae pannil. Seejärel lisage hakkliha, praadige veidi. Soola, lisage maitse järgi maitseaineid.
2. samm
Määrige vahvlikoogid ketšupiga, piserdage maitseainetega. Pange viiludeks lõigatud tomatid ühele lehele ja peal hakkliha. Hakkliha, kolme juustu peal saate selle õhukesteks viiludeks lõigata ja peal asetada. Kata teise vahvlitordiga. Järgmisena vahetame täidist ja kooke vaheldumisi.
3. samm
Kuumuta ahi 180 kraadini. Küpseta lasanjet 15-20 minutit.
4. samm
Sel ajal segage küüslauk, majonees ja riivjuust. Võtame välja "lasanje", määrime selle seguga viimase koogi ülaosa ja asetame selle 5 minutiks uuesti ahju. Vaadake roogi, kui te seda üle eksponeerite, osutub "lasanje" kuivaks ja pealmine osa võib põletada, niipea kui juustu-majoneesi koor on pruunistunud, lülitage ahi välja.
5. samm
Viige valmis "lasanje" ettevaatlikult taldrikule, piserdage ülaosa värskete ürtidega. Roog on väga rahul. Määratud koostisosade kogusest tuleb välja 3 portsjonit.
