Väga rahuldustpakkuv ja maitsev salat. Marineeritud toodete austajatele on see jumalakartus. Oma esialgse välimuse tõttu muutub see iga laua kaunistuseks.
See on vajalik
- - kartul 3 tk;
- - kanarinnad 1 tk;
- - marineeritud kurgid 3 tk;
- - Korea porgand 200 g;
- - juust 100 g;
- - marineeritud seened;
- - majonees;
- - rohelised maitse järgi;
- - sügav kauss.
Juhised
Samm 1
Keeda kanarinda kuni naha eemaldamiseni pehmeks. Maitsesta soola ja pipraga ning lisa loorberileht. Keeda umbes 40 minutit, siis nõruta ja lase jahtuda.
2. samm
Keeda kartulid nende koorega. Jahutage veidi, koorige ja lõigake kuubikuteks. Peamine on mitte lasta sellel täielikult jahtuda, muidu näeb see välja rohkem nagu seebitükid.
3. samm
Riivi juust. Lõika jahtunud rinnad ja kurgid väikesteks kuubikuteks. Samuti on soovitatav tükeldada Korea porgandeid, vastasel juhul venib see ja hävitab salati kuju.
4. samm
Viimane, loominguline etapp. Laotage põhjas olevasse kaussi seened korkidega allapoole, võite puista ürtidega, kuid see on maitse järgi. Seejärel asetage kartuli, kurgi, rindade, porgandi ja juustu kihid. Katke iga kiht majoneesiga. Lase paar tundi liguneda.
5. samm
Viimane samm on puhtus. Katke kauss suurema taldrikuga, võtke saadud struktuur kahe käega ja pöörake see järsult ümber. Seejärel koputage kausi külgi, et seda oleks hõlpsam eemaldada. Tõstame kausi üles ja imetleme tehtud tööd.
