Hautatud kana keedetud tatariga on roog, mida saab valmistada igaks pereõhtusöögiks. See valmistatakse kiiresti multikookeris ja see ei nõua erilisi materjalikulusid. Kui multikeetjat pole, siis saate kõik koostisosad pliidil küpsetada.
Koostis:
- 2 kanarinda;
- 10 kirsstomatit;
- 1 tl tšillikastet
- 2 tl sojakastet
- 2 näputäit cayenne'i pipart
- 3 näputäit karrit;
- ½ sibul;
- oliiviõli.
Lisandite koostisosad (2 portsjoni kohta):
- 140 g tatrahelbeid;
- 2 näpuotsatäit soola;
- 400 ml vett.
Lisakomponendid (2 portsjoni kohta):
- 2 porgandit;
- 2 tl majoneesi;
- 2 küpset tomatit;
- sool ja must pipar.
Ettevalmistus:
- Koori sibul ja lõika väikeseks kuubikuks.
- Loputage rindu vee all, eemaldage nahk, lõigake keskmisteks kuubikuteks ja asetage mis tahes kaussi. Seejärel nirista peale sojakaste ja tšillikaste, maitsesta karriga, lisa sibulakuubikud. Segage käsitsi, kuni tooted on ühtlaselt jaotunud.
- Lisage multivarki konteinerisse oliiviõli ja pange kanakuubikud õli sisse. Katke multikeetja sisu kaanega ja seadke režiim "praadimine" 5 minutiks, seejärel avage kaas ja küpseta samas režiimis veel 5 minutit.
- Selle aja möödudes lõigake kirsstomatid pooleks ja lisage aeglases pliidis kanale. Segage kõik, katke kaanega ja keetke 25 minutit, lülitades sisse režiimi "keetmine".
- Vala tatrahelbed kastrulisse, lisa vesi, maitsesta soolaga ja hauta pehmeks.
- Lülitage valmis tatar välja, hoidke seda 5-10 minutit kaane all, seejärel pange see osade kaupa plaatidele.
- Pese tomatid põhjalikult, haki viiludeks ja pane peale keedetud tatar.
- Koorige ja peske mõlemad porgandid, tükeldage jäme riiv ja pange salati kaussi. Lisage neile soola, pipart ja majoneesi, segage kõik põhjalikult, jagage kaheks osaks ja pange tatraga plaatidele.
- Pärast seda lisage sinna hautistükid ja valage liha alt mahl ja pehme kastmega tatar.
- Valmis kana koos tatrapudru ja köögiviljadega tuleks kohe pakkuda oma lemmikleivaga!
