Juhime teie tähelepanu väga õrnale ja maitsvale pasteedile, mis on valmistatud roosade konservifilee konservidest, valgest sibulast, kohupiimajuustust, sojakastmest ja mahlastest rohelistest. See pasteet on lihtne ja mitmekülgne roog.
See on vajalik
- • 1 purk roosa konserveeritud lõhet;
- • 120 g kohupiima;
- • 2 tl sojakastet;
- • 1 valge sibul;
- • oliiviõli;
- • petersell.
Juhised
Samm 1
Koorige valge sibul, peske ja lõigake kuubikuteks. Vala oliiviõli pannile, aseta tasasele tulele ja kuumuta. Pange sibulakuubikud kuumas õlis ja prae regulaarselt segades läbipaistvaks.
2. samm
Avage roosa konserveeritud lõhe, tühjendage sellest õli ja pange file segisti kaussi. Lisa sinna praetud sibul. Tapa kõik ühtlaseks. Seejärel täitke kalamass sojakastmega, seejärel segage uuesti.
3. samm
Pärast segamist lisage kohupiim, katkestage kõik uuesti ja segage ühtlaseks massiks.
4. samm
Laotage tööpinnale ristkülikukujuline toidukile. Pange tükeldatud kala kilele, keerake see vorstiga ja kinnitage see niididega servade ümber. Pange tähele, et kui kodus polnud kilet, siis võite võtta mis tahes plastmahuti või klaaspurgi.
5. samm
Pange pakitud (toidukilesse) pasteet taldrikule ja saatke see külmkappi, kuni see tahkub. Pese petersell, kuivatage ja tükeldage noaga peeneks.
6. samm
Kui pasteet on täielikult tahenenud, eemaldage see külmkapist, keerake lahti, pange taldrikule ja piserdage heldelt hakitud peterselliga. Serveeri koos oma lemmikleiva, piimasaia või kreekeritega.
