Pita leib on suurepärane alternatiiv poest ostetud laastudele. Roog valmistatakse väga kiiresti, ei vaja kalleid koostisosi, kuid samal ajal osutub see meeletult maitsvaks. Pitaleiva suupiste võib olla lastele õllelisand või krõbe maius.
See on vajalik
- - õhuke pitaleib - 1 tk;
- - kõva juust - 150 g;
- - küüslauk - 1 nelk (rohkem on võimalik, kõik sõltub teie enda eelistustest);
- - kana muna - 1 tükk;
- -värsked rohelised: petersell, till jne.
- - lõhnatu päevalilleõli - 5 spl. l.
- - leivapuru - 100 g.
Juhised
Samm 1
Maitsva pita-suupiste valmistamiseks peate valmistama kõik koostisosad. Lihvige juust riivis, peske ürte, kuivatage, lõigake, koorige küüslauk, läbige ajakirjandus. Kombineerige valmistoidud ühte kaussi, segage kõik.
2. samm
Murra muna mugavaks nõudeks ja sega ühtlaseks, vala riivsai tasasele tassile. Kui ettevalmistus on lõppenud, võite hakata pita leiba toppima. Selleks voltige toote leht pooleks ja lõigake see siis kääridega mööda voltimisjoont.
3. samm
Võtke üks leht pita leiba ja asetage lusikaga relvastatud valmis täidis ribaga. Rulli pita leib ettevaatlikult torusse, täidis peaks olema peidetud lehe 2 kihti.
4. samm
Kastke ettevalmistatud õled munamassi ja keerake seejärel riivsaias. Prae toorik mõlemal küljel taimeõlis. Sa peaksid saama kena kooriku.
5. samm
Pita leivast suupiste valmistamisel on oluline jälgida, et täidis välja ei lekiks. Juust peaks sulama, kuid mitte põgenema. Vahelduseks võite valmisrulle puistata seesamiseemnetega ja valmistada roa jaoks ka maitsva kastme.
6. samm
Olles korra proovinud lavaši-eelroogi valmistada, võite tulevikus katsetada täidiseid, näiteks sobib juust tomatitega hästi, peamine on valida lihavad tomatid.
