Kuidas Süüa Kapsa Kotlette: Retsept

Sisukord:

Kuidas Süüa Kapsa Kotlette: Retsept
Kuidas Süüa Kapsa Kotlette: Retsept

Video: Kuidas Süüa Kapsa Kotlette: Retsept

Video: Kuidas Süüa Kapsa Kotlette: Retsept
Video: Оладушки из кабачков ( цукини, патиссонов). Оладьи из кабачков. Кабачковые оладьи. 2024, Märts
Anonim

Kapsa kotletid pole mitte ainult dieettoit, vaid ka väga tervislik roog, mis sisaldab vitamiine ja mikroelemente. Köögiviljakotlettide keetmine ei nõua palju aega ja erilisi kulinaarseid oskusi.

kapsa kotletid
kapsa kotletid

See on vajalik

  • 0,5 kg valget kapsast;
  • 700 ml värsket piima;
  • 1 kana muna;
  • 50 g manna;
  • Taimeõli kapsa kotlettide praadimiseks;
  • Leivapuru;
  • Sool ja vürtsid maitse järgi.

Juhised

Samm 1

Pese kapsas, eemaldage mädanenud lehed ja mittesöödavad osad, lõigake köögivili meelevaldseteks tükkideks.

2. samm

Vala piim suurde kastrulisse. Pange nõud gaasile, keetke nende sisu.

3. samm

Pange hakitud kapsas keedetud piima sisse, pole vaja lisada soola ja vürtse, vett ka.

4. samm

Küpseta köögivilja umbes pool tundi, kuni see on pehme.

5. samm

Viska piimas keedetud kapsas kurnaks, lase liigsel vedelikul nõrguda.

6. samm

Segistiga (või mõne muu masinaga) relvastatud püreestage kapsas ühtlaseks massiks.

7. samm

Sõitke saadud massiga muna, lisage soola ja vürtse, segage kõik hoolikalt.

8. samm

Lisage tainale manna, segage, laske toorikul vähemalt 20 minutit tõmmata.

9. samm

Kontrollige oma tainas, see peaks olema piisavalt paks, et kapsapihvlid saaksid probleemideta tekkida. Kui mass on vesine, reguleerige selle konsistents manna abil.

10. samm

Pange leivapuru taldrikule.

11. samm

Leota oma käed külmas vees ja vormi pihustiteks. Rulli toorikud igast küljest riivsaias ja pane päevalilleõliga maitsestatud pannile. Prae kapsakoogid pehmeks.

12. samm

Serveeri valmis kapsaspihvi hapukoore või lihaga.

Soovitan: