Paljud koduperenaised eelistavad osta valmis pirukaid, et mitte köögis küpsetiste kallal askeldada. Kuid saate teha maitsvat jogurtikooki, mida pole vaja küpsetada - see muudab asja lihtsamaks!
See on vajalik
- Me vajame:
- 1. küpsiseküpsised - 150 grammi;
- 2. või - 100 grammi.
- Vajaliku täidise jaoks:
- 1. virsikud - 650 grammi;
- 2. jogurt - 450 grammi;
- 3. raske koor - 250 grammi;
- 4. suhkur - 100 grammi;
- 5. želatiin - 1 klaas;
- 6. koor ja mahl ühest sidrunist.
Juhised
Samm 1
Vooderda vorm pärgamendiga. Püreesta küpsised puruks, ühenda võiga, pane tihedalt vormi, pane külmkappi.
2. samm
Leota želatiin keedetud vees (külm), neljakümnest minutist peaks piisama.
3. samm
Hõõru virsikud suhkruga, jäta osa tulevase magustoidu kaunistamiseks. Lisage pool lahustunud želatiinist, segage, pange 3/4 osa jahutatud koorele. Pange külmkappi.
4. samm
Ühendage jogurt sidrunimahla, riivikoore ja kahe supilusikatäie suhkruga, lisage ülejäänud želatiin vahukoorega. Aseta tarretise peale. Kandke ülejäänud želee peal, asetage külmkapis kolm tundi.
