Krabipulgakaste on ideaalne lisa pastale, riisile või kartulipudrule. Selle valmistamine on väga lihtne ja kiire. See on ka lihakastmete ja kastmete suurepärane asendaja, kui te ei söö lahjat valku.
See on vajalik
- - 1 pakk krabipulki või krabiliha
- - 200 ml kreemi
- - 1 pakk sulatatud juustu sooja söögikorra jaoks
- - 1 sibul
- - 1 väike porgand
- - sool, pipar, vürtsid maitse järgi
- - praadimiseks mõeldud taimeõli
- - küüslauguküüs (valikuline)
Juhised
Samm 1
Kõigepealt haki riivis peeneks sibul ja kolm porgandit. Valage taimeõli mahutisse, kus me valmistame kastme ja praadime köögivilju. 5-7 minuti pärast pärast praadimise algust valage köögiviljadesse 2-3 supilusikatäit vett ja laske podiseda.
2. samm
Haki krabipulgad või krabiliha peeneks. Lisame need köögiviljadele. Soola ja pipart kõik, sega läbi ja jäta veel 5 minutiks podisema.
3. samm
Täitke köögiviljad ja krabiliha koorega, lisage uuesti kõik oma lemmikvürtsid ja sool ja pipar. Kaste ei tohiks liiga palju keema minna, vaid sibulate ja porgandite lõpliku valmisoleku nimel vihtlema ainult madalal kuumusel.
4. samm
Kui köögiviljad on täielikult keedetud, lülitage tuli välja ja lisage kuumale kastmele sulatatud juust ja küüslauk. Segage kõike ettevaatlikult, kuni juust on täielikult sulanud. Lõpus võite lisada tilli või peterselli, kui soovite. Serveeri kuumalt koos garneeringuga.
