Pannkoogid on lemmikroog paljudes riikides, seega on nende valmistamiseks palju retsepte. Üks maitsvamaid magustoite on šokolaadist pannkoogikook õrna vahukoore kihiga.
See on vajalik
- Pannkookide jaoks:
- - 175 gr. jahu;
- - 100 gr. Sahara;
- - teelusikatäis küpsetuspulbrit;
- - 25 gr. kakaopulber;
- - näpuotsatäis soola;
- - 4 ja pool supilusikatäit taimeõli;
- - 2 tl vaniljeessentsi;
- - 350 ml piima.
- Kihi jaoks:
- - 230 ml vahukoort;
- - 30 gr. tuhksuhkur.
- Kaunistuseks:
- - 90 gr. šokolaad;
- - mis tahes marjapaar.
Juhised
Samm 1
Kõigepealt segage kõik kuivained.
2. samm
Vala neisse piim, või ja vanilliessents. Klopi hoolikalt ühtlaseks.
3. samm
Küpsetame praepannil väikseid pannkooke. Me kanname need tassi jahtuma.
4. samm
Vahusta õhukoor koore ja tuhksuhkruga. Pannkoogikoogi kokku panemine, iga pannkoogi harjamine kolme teelusikatäie vahukoorega.
5. samm
Pealmise pannkoogi peale määri kaunistuseks ettevaatlikult paar supilusikatäit vahukoort ja marju.
6. samm
Sulata šokolaad ja vala see ilusti pannkoogikoogile. Serveeri magustoit kohe!
