Riis on suurepärane lisand, mida serveeritakse liha, kala ja linnulihaga. Kuid isegi kui see ei ole pearoog, peaks see olema maitsev ja ilus. Selleks, et riis osutuks lõhnavaks ja puruks, peate teadma, kuidas seda õigesti küpsetada. Lisandiks sobib pika teraga ja väljendunud maitsega basmati- või jasmiiniriis. Nüüd ütleme teile, kuidas neid teri lisandina valmistada.
See on vajalik
-
- Riis - 2 tassi
- Vesi - 3 klaasi
- Taimeõli - 100 g
- Sool.
Juhised
Samm 1
Vajame kõrgete servadega praepanni. Pange see tulele, soojendage seda, valage taimeõli, valage riis. Iga tera leotamiseks segage riis hoolikalt õlis.
2. samm
Valage pannile vett, tasandage riisikiht õrnalt, te ei saa seda enam segada. Kui vesi keeb, asetage pannile kaas, keerake kuumus keskmisele tasemele ja ajastage see.
3. samm
6 minuti pärast vähendage kuumust pannil madalaks ja hautage veel 6 minutit.
4. samm
Lülitage tule välja, kuid ärge avage kaant. Riis peaks kaane all veel 12 minutit seisma. Seejärel avage kaas, sool ja segage. Teie riisi lisand on valmis.
