See lihtne retsept "Pirukad seentega" on üsna maitsev ja originaalne roog, mis meeldib kõigile teie kodule ja külalistele. Nende küpsetiste üks puudus on see, et neid saab kiiresti süüa!
See on vajalik
- - jahu - 400 g;
- - 100 g võid;
- - 4 supilusikatäit hapukoort;
- - pool lusikatäis sooda;
- - äädikas;
- - 250 g šampinjoniseeni;
- - 1 sibulapea;
- - taimeõli;
- - sool.
Juhised
Samm 1
Vala slaidi sisse jahu, pane peale või ja haki kõik noaga.
2. samm
Kustutage söögisooda äädikaga ja lisage jahule. Maitsesta soolaga ja lisa 3 spl hapukoort. Sõtku tainas. Rulli saadud tainas palliks ja pane pooleks tunniks külmkappi.
3. samm
Haki seened peeneks ja prae pannil, kuni seenemahl on ära keenud. Maitsesta soola ja võiga ning peeneks hakitud sibulaga. Küpseta, kuni sibul on pehme ja kuldpruun.
4. samm
Lisage pannile lusikatäis hapukoort ja hautage umbes 1 minut. Eemaldage valmis tainas külmkapist ja rullige köis. Lõika see tükkideks ja moodusta tortilla. Pange seened keskele ja ühendage servad. Pange valmis pirukate õmblus küpsetusplaadile, küpsetage ahjus 20 minutit.
