Toored maiustused ja magustoidud on tervisele kasulikud ega kahjusta figuuri, samas kui toored koogid ja saiakesed võivad olla ka maitsvad ja ilusad. Näiteks saate üllatada oma peret ja külalisi tooršokolaadi vaarikakoogiga, mida on väga lihtne valmistada.
See on vajalik
- Vundament:
- - banaan - 1 tk;
- - mandlid - 200 g;
- - kookosõli - 1 supilusikatäis
- Šokolaadikiht:
- - banaan - 1 tk;
- - praadimata jaanikaun - 5 spl;
- - kookosõli - 3 supilusikatäit
- Vaarikakreem:
- - vaarikad (mahl) - 50 ml
- - kookosõli - 2 supilusikatäit
- - banaan - 2 tk.
Juhised
Samm 1
Nagu näete, on komponentide arv siin väike. Teil on vaja küpseid magusaid tavalise suurusega banaane Võite kasutada väikeseid, magusamaid, kuid vajate neid kaks korda rohkem. Eriti tuleb märkida, et toorest šokolaadist vaarikakoogi valmistamisel ei kasutata magustajat. Magus maitse pärineb banaanidest ja magusast vaarikamahlast.
2. samm
Kõigepealt valmistame koogi põhja. Selleks jahvata toores mandli tuum banaaniga hakklihamasinas või köögikombainis, lisa pehmendatud või ja sega hoolikalt.
Seejärel levitame saadud massi väikeseks. Vaja on eelnevalt panna toidukile, mis katab vormi põhja ja küljed. Jaotage mass ühtlaselt põhjale ja asetage vorm sügavkülma.
3. samm
Põhi külmub täpselt nii kaua, kui šokolaadikihi ettevalmistamiseks kulub.
4. samm
Šokolaadi valmistamiseks valmistame mis tahes viisil banaanipüreed. Saadud banaanipüreele lisage pehmendatud või ja praadimata
jaanikaun.
Siin on vaja teha reservatsioon: toortoidukoogi valmistamiseks vajate toorest jaanikaunat, mis on kuivatatud ainult looduslikul viisil. See on veidi kergem kui röstitud jaanikaun, kuid ainult termiliselt töötlemata pulbri kasutamisel saame toortoidu.
5. samm
Sega šokolaadimass korralikult läbi ja pane koogi põhjale. Jaotage lusika või spaatliga ühtlaselt ja asetage sügavkülma.
6. samm
Järgmisena peate peksma banaanipüree koos pehme kookosõliga, järk-järgult lisades vaarikamahla. Pange saadud kreem šokolaadikihi peale, jaotage see ühtlaselt vormi ja pange 2 - 3 tunniks sügavkülma.
Pärast kindlaksmääratud aja möödumist eemaldame kook vormist, viiakse see tassi ja kaunistatakse vastavalt soovile.
