See on peen ja vürtsikas salat, mis meeldib paljudele. Seda saab valmistada hommikusöögiks või serveerida pidulikul laual.
See on vajalik
- - 500 g suitsutatud turska;
- - 5 tükki. keedetud kartulid;
- - 4 asja. munad;
- - 3 tk marineeritud või marineeritud kurgid;
- - 1 arvuti. hapu õun;
- - 20 ml majoneesi;
- - 100 g värskeid ürte;
- - 5 g musta jahvatatud pipart;
- - sool maitse järgi;
- - 1 arvuti. plastpudel.
Juhised
Samm 1
Alustage puhta plastpudeliga. Parem on võtta 1,5-liitrine maht isegi kuju järgi. Lõigake see terava noaga väikesteks, võrdseteks, 4–5 cm laiusteks rõngasteks.
2. samm
Puhastage suitsutatud tursk õrnalt, eemaldage pead ja sabad, eemaldage nahk, proovige eemaldada suured luud. Lõika väikesteks tükkideks.
3. samm
Pese ja koori õunad. Koori terava noaga, eemalda südamik. Lõika õunad ja kurgid väikesteks võrdseteks tükkideks. Keeda munad kõvasti. Koorige ja tükeldage peeneks, võite kasutada segisti või köögivilja lõikurit. Koori kartulid ja lõika kuubikuteks.
4. samm
Võtke plaadid, milles salatit serveerite, ja asetage need pudelirõnga keskele. Visake salat ja lisage majonees, sool, pipar ja maitsetaimed. Pange salat rõngastesse, tasandage ülaosa kahvliga ja asetage külmkapis 30 minutit. Laua serveerimisel tuleb rõngad välja tõmmata.
