Kuidas Teha Riivitud Marjapirukat

Sisukord:

Kuidas Teha Riivitud Marjapirukat
Kuidas Teha Riivitud Marjapirukat

Video: Kuidas Teha Riivitud Marjapirukat

Video: Kuidas Teha Riivitud Marjapirukat
Video: Kuidas teha parimat omletti? 2024, Märts
Anonim

Riivitud pirukad on head mitte ainult õunte, vaid ka erinevate marjadega. Tordi jaoks võite kasutada nii värskeid kui ka külmutatud marju. Piruka valmistamine on lihtne, see osutub maitsvaks.

Kuidas teha riivitud marjapirukat
Kuidas teha riivitud marjapirukat

See on vajalik

  • Katse jaoks:
  • 100 grammi võid
  • 80 grammi suhkrut
  • üks toores munakollane,
  • 50 ml külma vett
  • 250 grammi jahu.
  • Täitmiseks:
  • 200 grammi marju,
  • 2-3 supilusikatäit suhkrut
  • kaks supilusikatäit tärklist,
  • tuhksuhkur tolmu tekitamiseks.

Juhised

Samm 1

Lisage sõelutud jahu kaussi sool ja suhkur ning tükid külma võid. Jahvatame kõik koostisosad kätega puruks.

Lisage jahu purule munakollane ja külm vesi. Sõtku tainas ühtlaseks massiks.

2. samm

Jagame oma taina kaheks osaks (üks on suurem, teine väiksem). Pange taigna esimene osa fooliumisse või kotti ja pange see umbes tunniks sügavkülma.

Pange taina teine osa vormi ja venitage see nii, et küljed oleksid saadud. Panime vormi koos tainaga külmkappi.

3. samm

Sulatame marjad (võite võtta värskeid). Pirukas on maitsev sõstarde ja vaarikatega. Täida marjad suhkruga ja sega. Lisage marjadele tärklist ja segage ettevaatlikult.

4. samm

Viime marjad tainasse kujul ja tasemel. Kolme marja puhul taina esimene osa (marjatäidis peaks olema taina all).

5. samm

Panime nõude ahju ja küpsetame 180 kraadi juures 45 minutit.

Võtke valmis kook ahjust välja ja laske 15 minutit jahtuda, seejärel eemaldage see vormist ettevaatlikult. Lõika pirukas portsjoniteks ja serveeri aromaatse teega.

Soovitan: