Kuidas Valmistatakse Tõelist Võid

Kuidas Valmistatakse Tõelist Võid
Kuidas Valmistatakse Tõelist Võid

Video: Kuidas Valmistatakse Tõelist Võid

Video: Kuidas Valmistatakse Tõelist Võid
Video: ✨Kuidas valmistada oma 🌕MAAGILIST KUUVETT 🌕| Manifesteerimine | Täiskuurituaal | Külgetõmbeseadus ✨ 2024, Aprill
Anonim

Milliste trikkide poole tootjad oma toodete populaarsuse suurendamiseks ei lähe. Näiteks mõni aeg tagasi oli televisioonis või reklaam. Tarbijate nõudluse suurendamiseks öeldi reklaamklipile lisatud tekstis, et selle kaubamärgi õli on valmistatud "vanade vene retseptide järgi". Tootja oli pehmelt öeldes kaval. Kuna päris või tootmiseks pole spetsiaalseid retsepte, pole looduses olemas ei vene ega ühtegi muud.

Kuidas valmistatakse tõelist võid
Kuidas valmistatakse tõelist võid

Üle kogu maailma on ammustest aegadest saadik õli valmistatud ühe tehnoloogia abil. Lehmapiim jaguneb kaheks fraktsiooniks - koor (piimarasv) ja kooritud piim (tagasivool). Praegu kasutatakse nendel eesmärkidel spetsiaalset aparaati - separaatorit. Separaatori abil toimub koore eraldamine piimast lühikese aja jooksul, sõltuvalt töödeldava piima kogusest.

Enne separaatori leiutamist kurnati värskelt lüpstud piim, valati väikestesse anumatesse ja pandi mõneks ajaks külma kohta. Selle tulemusena tõusis piimarasv üles ja see eemaldati ettevaatlikult lusikaga teise anumasse. Kogutud koort hoiti mõnda aega külmas ja siis hakati seda puidust spaatliga peksma. Segamise käigus saadi või, eraldades vähesel määral vedelikku - petipiima.

Kui kreem muutus ladustamise ajal hapuks, siis saadi hapukoor. Hapukoorest võid võid ka vahustades. Igal juhul pestakse lõppenud võid jääveega, et eemaldada ülejäänud petipiim, nii et õli kaotab oma hapu maitse.

Vana inglise muinasjutu süžee kõlab: kaks konna sattusid hapukoorega sügavasse kortsu. Üks konnadest, mõistes, et välja pääseda on võimatu, ei pingutanud enese päästmiseks ja uppus. Teine konn hakkas oma jalgu intensiivselt liigutama, mille tagajärjel muutus hapukoor võiks. Töökas konn, kes hüppas võidükile, pääses vabalt vangistusest.

Nagu näete, on või valmistamise retsept lihtne: koor eraldada ja seejärel võiks pudistada. Kui selle toote tootja hakkab rääkima mõnest spetsiaalsest retseptist, siis pole tema õli nii reaalne.

Soovitan: