Serbia Riis Kalaga

Sisukord:

Serbia Riis Kalaga
Serbia Riis Kalaga

Video: Serbia Riis Kalaga

Video: Serbia Riis Kalaga
Video: LingLong Tire Zrenjanin - Niče čudo od fabrike 2024, Aprill
Anonim

Riis ja kala sobivad hästi kokku, selline lõhnav ja toitev roog sobib suurepäraseks õhtusöögiks või lõunasöögiks kogu perele.

Serbia riis kalaga
Serbia riis kalaga

See on vajalik

  • - riis 250 g;
  • - merekalafilee 500 g;
  • - porrulauk 1 vars;
  • - küüslauk 1 hammas;
  • - rohelise sibula suled;
  • - või 50 g;
  • - lihapuljong 500 ml;
  • - sidrun 1/2;
  • - rohelised;
  • - pipar, sool.

Juhised

Samm 1

Koori küüslauk ja porrulauk, haki peeneks ja prae võis 3-4 minutit.

2. samm

Lisage sibulale ja küüslaugule riis, segage ja valage kuuma lihapuljongiga. Hauta kergelt suletud kaanega tasasel tulel 25–30 minutit.

3. samm

Pese kalafileed, kuivata paberrätikuga ja lõika väikesteks tükkideks. Niristage sidrunimahlaga ja asetage kastrulisse riisiga 5-8 minutit kuni see on pehme. Maitsesta soola ja pipraga ning sega ettevaatlikult. Serveerimisel kaunista ürtide, murulauku, sidruniviilude ja värskete köögiviljadega.

Soovitan: