See omatehtud maiustuste retsept tapab kohapeal oma lihtsusega! Burfid on krõmpsuvate pähklitega väga õrnad. Ettevaatust, tekitab sõltuvust!
See on vajalik
- - või - 100 g
- - kondenspiim - 300 ml
- - piimapulber - 2 klaasi
- - pähklid või seemned - 50 g
Juhised
Samm 1
Kõigepealt avage kondenspiim. Seejärel haki 100 grammi võid. Asetage kastrul tasasele tulele.
2. samm
Sulata või kastrulis, valades sinna järk-järgult kondenspiima. Sega pidevalt, et segu ei jääks kastruni põhja külge. Eemaldage kuumuselt.
3. samm
Haki pähklid juhuslikult ja kuivata kuivas pannil. Kreeka pähkleid, pistaatsiapähkleid või sarapuupähkleid on maitsev kasutada. Ärge kasutage india pähkleid, need kaotavad oma maitse. Burfile võite lisada ka kõrvitsa- või päevalilleseemneid ja kuivatatud marju.
4. samm
Kondenspiima ja või kergelt jahutatud segule lisage üks klaas piimapulbrit, segage spaatliga. Lisa röstitud pähklid. Lisage veel üks klaas piimapulbrit, segage.
5. samm
Määrige burfi plaate õliga. Kui vorme pole, võite kasutada mis tahes vormi, lihtsalt asetage sellele kõigepealt kile.
6. samm
Jagage kommimass vormidesse. Pange vormid kaheks tunniks külmkappi. Pärast seda aega eemaldage kommid vormidest, pange need taldrikule ja serveerige koos teega! Maitsev!
