Millegipärast on vähe salatiretsepte, mis sisaldavad päikesekuivatatud tomateid. Kuigi päikesekuivatatud tomatitega salat on maitsev, kui valite õiged koostisosad ja valmistate õige salatikastme.
See on vajalik
- - 200 g salatilehti;
- - 100 g pehmet juustu;
- - 1 Krimmi vibu;
- - 30 g viltitud tomateid;
- - 20 ml oliiviõli;
- - 10 ml palsamiäädikat;
- - 1 tl mett;
- - sool.
Juhised
Samm 1
Koori sibul, lõika õhukesteks poolrõngasteks. Võtke tükk pehmet juustu, lõigake see väikesteks tükkideks (kas ruutudeks või ribadeks, nagu soovite).
2. samm
Loputage salati lehed ja kuivatage paberrätikud. Seejärel rebige see oma kätega keskmise suurusega tükkideks. Pange sibul, juust, salat ja vilditud tomatid salatikaussi, segage koostisosad omavahel.
3. samm
Riietumiseks sega vedel mesi palsamiäädikaga, lisa enda valitud sool. Sega ühtlaseks massiks. Soovi korral võite valmis salatikastmele lisada mis tahes vürtse - kuivatatud küüslauk, jahvatatud pipar, ürdid. Kuigi kaste sobib selle salati jaoks hästi.
4. samm
Maitsesta saadud salat päikesekuivatatud tomatitega saadud kastmega, sega korralikult läbi. Salatit saate kohe serveerida - see on valmis, kuid parem on see pooleks tunniks külmkappi panna, siis maitseb see intensiivsemalt, kõik koostisosad küllastuvad mee ja äädika aroomiga. Salatit saab serveerida lihatoitude lisandiks.
