Multifunktsionaalne multikeetja, mis võimaldab teil praadida, küpsetada, hautada, keeta ja isegi aurutada. Adžika keetmine multikeetjas võtab aega mitte rohkem kui kaks tundi. Samal ajal ei pea te toiduvalmistamise protsessi jälgima, määratud tunnil annab see tulemuse ise märku.
See on vajalik
- magus pipar - 3 kg,
- küpsed tomatid - 3 kg,
- mõru pipar - 4 tk,
- küüslauk - 2 pead,
- granuleeritud suhkur - 5 supilusikatäit,
- sool - 4 supilusikatäit,
- äädikas 10% - 100 ml,
- taimeõli - 100 ml.
Juhised
Samm 1
Kõigepealt peate köögiviljad ette valmistama. Loputage kõik ja puhastage. Vabasta paprika seemnetest. Lõika tomatid väikesteks kiiludeks. Viige paprika ja tomat läbi lihaveski. Valage saadud mass multikookerisse ja keetke 2 tundi.
2. samm
Ülejäänud köögiviljad, kuum paprika ja küüslauk väntavad samuti läbi hakklihamasina. Segage need soola, suhkru, taimeõli ja äädikaga. Mõru pipart ei ole vaja seemnetest vabastada. Need annavad adžikale teravama maitse ja aroomi.
3. samm
20 minutit enne tomatite keetmise lõppu valage mõru segu multivarki kaussi. Segage kõik kokku, sulgege kaas ja hautage veelgi.
Valage valmistatud adjika purkidesse ja keerake metallkaantega kokku.
