Sidruni hapukoor on maitsev kook, mis sobib suurepäraselt teeks. Selle ettevalmistamine pole nii keeruline - peate lihtsalt järgima juhiseid.
See on vajalik
- Me vajame:
- 1. hapukoor - 1 klaas;
- 2. jahu - 2 tassi;
- 3. munakollased - 4 tükki;
- 4. üks terve sidrun;
- 5. suhkur - pool tassi;
- 6. sooda - pool tl.
Juhised
Samm 1
Niisiis lihvige kõigepealt munakollased suhkruga, lisage klaas hapukoort, lisage ettevaatlikult jahu.
2. samm
Hõõruge sidrunit riivis, seemned tuleb eemaldada! Sega räbal sidrun ülejäänud koostisosadega.
3. samm
Pange saadud tainas vormi (määrige see õliga), pange see ahju. Küpseta mõõdukal temperatuuril. Kontrollige sidruni hapukoore valmisolekut puutikuga - torgake sellega pirukas läbi, kas tainatükid jäävad selle külge? Nii et sidrunhein pole veel valmis.
4. samm
Vahusta ülejäänud hapukoor vähese suhkruga, kata selle seguga valmis hapukoor. Naudi oma einet!