See lopsakas aromaatne hapukas kook meeldib kogu perele. Retseptis kasutatud tooteid võib leida igast külmkapist ja isegi algaja koduperenaine saab toiduvalmistamisega hakkama!
See on vajalik
- - või - 200 g (toatemperatuurini eelkuumutatud)
- - jahu - 280 g
- - suhkur - 200 g
- - suhkrupulber - 120 g
- - munad - 4 tk.
- - sidrun - 1tk.
- - küpsetuspulber tainas - 2 tl
- - näpuotsatäis soola
Juhised
Samm 1
Kuumuta ahi 180 kraadini.
2. samm
Pigista sidrunist mahl ja riivi koor.
3. samm
Vahusta sulavõi suhkruga, kuni saadakse õhuline mass.
4. samm
Lisage järk-järgult ükshaaval munad, pärast iga muna lisamist hoolikalt vispeldades.
5. samm
Lisa sidrunikoor.
6. samm
Sega eraldi kausis jahu, küpsetuspulber ja sool.
7. samm
Vala muna ja või segusse väikeste portsjonitena jahu, pidevalt segades, et vältida tükke.
8. samm
Lisage tainale 60 ml sidrunimahla.
9. samm
Määri ahjuvorm võiga.
10. samm
Tõsta lusikaga tainas õrnalt ahjuvormi ja tasanda.
11. samm
Küpseta umbes 40-50 minutit kuldpruuniks.
12. samm
Sega ülejäänud sidrunimahl tuhksuhkruga ja kuumuta pidevalt segades temperatuurini 40 ° C.
13. samm
Valage saadud glasuur valmis koogile.
