Peamine erinevus lihapallide ja kotlettide vahel on erinevate teraviljade lisamine lihapallidele. Kui teil on hakkliha ja riis, siis ei saa te pikka aega mõelda, mida lõunaks süüa.
See on vajalik
- - 300 grammi sealiha hakkliha
- - 1 porgand
- - 1 sibulapea
- - 0,5 tassi riisi
- - 2 muna
- - taimeõli
- - vürtsid
- - pool klaasi hapukoort
- - 3 supilusikatäit tomatipastat
Juhised
Samm 1
Esiteks võtke hakkliha, see võib olla mitte ainult sealiha või veiseliha, vaid ka mitme hakkliha segu. Pange see sügavasse kaussi.
2. samm
Pese ja koori porgandid ja sibulad. Lõika sibul keskmise suurusega kuubikuteks. Riivi porgand jämeda riiviga. Seejärel pange pannile sibulad ja porgandid ja praadige taimeõlis kuldpruuniks
3. samm
Järgmisena peate riisi keema. Selleks loputage riis ja asetage kastrulisse soolaga maitsestatud vesi. Laske sellel küpseda, kuni see on küps.
4. samm
Järgmisena, kui riis on keedetud, segage kõik koostisosad. Ühendage hakkliha, praadimine ja riis. Lisage segule soola, musta pipart ja maitseaineid. Segage hoolikalt ja moodustage väikesed pallid.
5. samm
Seejärel soojendage praepann taimeõliga ja praadige lihapallid mõlemalt küljelt kuni põsepunani. Pärast seda panime kõik lihapallid kastrulisse ja valame tomati-hapukoore kastmega. Selle valmistamiseks segage pool tassi hapukoort ja 3 supilusikatäit tomatipastat.
6. samm
Järgmisena pange pott lihapallidega madalal kuumusel. Katke pann kindlasti kaanega ja keetke 20 minutit.
