Kui laps on veel väike, kuid lastearst on juba lubanud tal anda lihatooteid, eriti kana liha, tuleb teda spetsiaalselt küpsetada. Lõppude lõpuks pole laps veel õppinud närima. Loomulikult võite valmis keedetud liha segistiga jahvatada. Kuid juhtub, et selle kiud on halvasti purustatud. Parem teha lihapalle.
See on vajalik
- - 1 kana reie
- - sool
- - vesi
Juhised
Samm 1
Pese kana reie. Eemaldage sellest nahk. Liha kondidest eraldamiseks kasutage noa. Jälgige hoolikalt, et kõvad kõhred tulevasesse hakklihasse ei satuks.
2. samm
Valmista hakkliha. Tehke seda oma segisti hakkimisega. Selle tulemusena peaks liha olema põhjalikult jahvatatud. Soolake seda natuke.
3. samm
Pange pliit vette pott. See võtab umbes liitri. Soola vett veidi. Oodake, kuni see keeb.
4. samm
Sel ajal vormige lihapallid. Hoidke neid väikestena. Kastke lihapallid keeva veega. Küpseta neid pehmeks - 45 minuti jooksul.
5. samm
Eemaldage valmis lihapallid veest. Jahutage need mugavale temperatuurile. Nüüd saab lihapalle lapsele pakkuda.
