Usbeki Salat

Usbeki Salat
Usbeki Salat

Sisukord:

Anonim

Usbeki salat on rahvustoit. See ilmus eelmise sajandi kuuekümnendatel. See on üsna rikkaliku maitsega ja seda on lihtne valmistada. Mõistame selle roa valmistamise kõiki nõtkusi.

Salat
Salat

See on vajalik

  • veiseliha - 250 g,
  • redis - 2 tk,
  • porgand - 1 tk,
  • valge kapsas - 200 g,
  • värske kurk - 2 tk,
  • kana munad - 4 tk,
  • majonees - 200 g,
  • äädikas 3% - 5-6 supilusikatäit

Juhised

Samm 1

Usbeki salati valmistamiseks loputage liha ja asetage kastrul veega, keetke. Jahutage valmis veiseliha ja lõigake ribadeks.

2. samm

Võtke keskmine kastrul ja keetke selles kõvaks keedetud munad. Järgmisena jahutage need ja koorige.

3. samm

Pese redis jooksva vee all ja lõika ribadeks, kata külma veega. Lisage vette veidi soola, laske sellel veidi seista. 10 minuti pärast tühjendage vesi.

4. samm

Haki pestud ja kooritud porgandid ribadeks, marineeri 10-15 minutit äädikas. Lõika puhtad kurgid ribadeks, haki munad peeneks.

5. samm

Koguge kõik valmistoidud ühte suurde kaussi. Maitsesta need majoneesiga ja sega hoolikalt läbi.

6. samm

Usbeki salat on valmis, pane see väikestele portsjonitaldrikutele, kaunista ürtide ja munatükkidega. Seda roogi saab pakkuda nii tavalisel kui ka pühade ajal.

Soovitan:

Kuidas Süüa Usbeki Sealiha Pilafi?

Kuidas Süüa Usbeki Sealiha Pilafi?

Usbeki traditsiooniline pilaf on valmistatud lambalihast. Kuid selle roa kaasaegsed retseptid võimaldavad kasutada mis tahes liha. Usbeki sealiha pilaf pole halvem kui tema klassikaline kolleeg. Usbeki sealiha pilaf: lihtne retsept Koostis:

Kuidas Küpsetada Usbeki Leiba

Kuidas Küpsetada Usbeki Leiba

Usbekistani koogid on kuulsad oma erilise aroomi, kõrge kalorsusega ja valmistamise töömahukuse poolest. See usbeki roog tuleb küpsetada spetsiaalses ahjus, mida nimetatakse tandooriks. See on vajalik Esimese retsepti jaoks:

Kuidas Valida Riisi Usbeki Pilafi Jaoks

Kuidas Valida Riisi Usbeki Pilafi Jaoks

Poeriiulitel on palju riisisorte, kuid mitte kõik ei sobi pilafi valmistamiseks. Selleks, et see roog osutuks lõhnavaks, rikkaks ja puruks, peate selle jaoks kõik tooted õigesti valima, sealhulgas teraviljad. Kõik riisiliigid jagunevad kahe kriteeriumi järgi:

Kuidas Valmistada õige Usbeki Pilaf

Kuidas Valmistada õige Usbeki Pilaf

Pilafi valmistamise paljude võimaluste hulgas väärib erilist tähelepanu usbeki traditsiooniline retsept. Selle retsepti järgi osutub pilaf väga maitsvaks ja puruks, spetsiaalses idamaises stiilis. Koostisosad pilafi valmistamiseks:

Usbeki Köök: Taškendi Salat

Usbeki Köök: Taškendi Salat

Usbeki salat nimega "Taškent" armus venelastesse juba NSV Liidu päevil, kui see enam ei olnud eksootiline ja oli eriti levinud riigi lõunaosas. Kulinaariaeksperdid on kindlad, et see roog annab edasi juba välismaise köögi maitset. Muide, “Taškent” oli Nõukogude väljaandes “Usbeki köögi roog”