Kana köögiviljasalat pole mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik. See on täis vitamiine, mineraale ja olulisi valke, mida meie keha vajab iga päev.
See on vajalik
- -200 g kana
- -1 arvuti. punane sibul
- -1 paprika
- -1 väike purk konserveeritud maisi
- -2 hapukurki
- -5 kirsstomatit
- - salatilehed
- - petersell
- -1 väike purk looduslikku jogurtit
- -1 spl. l. oliiviõli
- - sinep
- -sool
- -must pipar
- -taimeõli
Juhised
Samm 1
Loputage kanafilee vees, kuivatage paberrätikul ja lõigake kuubikuteks, seejärel pange kaussi. Soola tükid, maitsesta vürtside ja sinepiga, hõõru maitseained põhjalikult liha sisse, lase 10 minutit marineeruda.
2. samm
Valage pannile taimeõli, soojendage seda hästi ja pange seejärel kanafilee pannile. Prae liha kuldpruuniks.
3. samm
Koori sibul, loputa ja lõika poolrõngasteks, loputa tomatid jahedas jooksvas vees, lõika pooleks ja pane kõrvale. Pange pipar südamikku, eemaldage seemned, loputage ja lõigake ribadeks. Lõika kurgid viiludeks või poolringideks.
4. samm
Pese salatilehed, rebi pisikeseks ja pane laiale taldrikule, ava maisipurk, nõruta mahl. Pange salati peale kõik köögiviljad, mais ja kana.
5. samm
Valmistage kana ja köögiviljadega salatikaste sel viisil: ühendage oliiviõli, jogurt, sool, pipar. Maitsesta salat saadud kastmega, sega kõike veidi ja serveeri. Head isu!
