Banaanide söömine toob organismile suurt kasu, sest need puuviljad sisaldavad suhkruid, vitamiine, mineraale ja kiudaineid. Lisaks pole need puuviljad mitte ainult tervislikud, vaid ka maitsvad, võite neid süüa puhtal kujul või valmistada neist erinevaid magustoite.
Banaan maiustused kookoshelvestega
Banaanidest saab valmistada maitsvaid maiustusi, mis sobivad suurepäraselt teeks. Nende ettevalmistamiseks vajate:
- 3 küpset banaani;
- 200 g šokolaadi;
- 3 spl. kreem;
- 100 g mitmevärvilisi kookoshelbeid.
Sulata šokolaad vesivannil, lisa koor ja sega. Lõika banaanid 1,5 cm ringidesse ja kasta šokolaadiglasuuri, veendudes, et iga ring oleks sellega täielikult kaetud.
Pange kommirest paberile ja pange sellele banaaniringid, puistake kumbki kookoshelvestega. Kommid on valmis, kui šokolaad on täielikult külmunud.
Pannkoogikook banaanidega
Küpsed banaanid sobivad suurepäraselt pannkoogikoogiks; selle peene magusa magustoiduga saate end tassi tee või kohvi kõrvale hellitada. Tordi valmistamiseks vajate:
- 0,5 liitrit piima;
- 2 muna;
- 1 spl. Sahara;
- 1, 5 spl. taimeõli;
- 200 g jahu;
- näpuotsatäis soola;
- 2 tl taigna küpsetuspulber.
- 3 banaani;
- 1 purk kondenspiima;
- 100 g pähkleid (kreeka pähklid, maapähklid, mandlid).
Klopi munad soola ja suhkruga, lisage neile taimeõli, küpsetuspulber ja piim, segage hästi. Seejärel lisage muna-piimasegule väikeste portsjonitena jahu, samal ajal pidevalt tainast segades, et tükke ei tekiks. Valmis tainast küpsetage õhukesed pannkoogid.
Purustage pähklid segistiga ja segage kondenspiimaga. Määri pannkoogile väike kogus kondenspiima, pane peale banaaniviilud ja kata teise pannkoogiga. Sel viisil vaheldumisi täidisega pannkookidega, pange kook kokku. Toote ülaosa saab kaunistada värskete marjadega, riivitud šokolaadiga, piserdada tuhksuhkruga. Enne kooki lauale panemist hoidke seda umbes tund külmkapis.
Praetud banaanid magusas kastmes
See on delikaatne magustoit, mida on lihtne valmistada ja mida saab pakkuda koos jäätisega. Maiuse valmistamiseks vajate:
- 4 banaani;
- 3 spl. pruun suhkur;
- 1 spl. või;
- 100 ml koort;
- 1 spl. röstitud seesamiseemned.
Koori banaanid ja lõika mõlemad pikuti neljaks. Puista puuviljad poole granuleeritud suhkruga ja prae eelsoojendatud pannil kuldpruuniks, seejärel tõsta need taldrikule.
Pange praepannile suhkur ja või, sulatage koostisosad madalal kuumusel. Seejärel lisage neile koor, keetke veel 2 minutit ja lisage seesamiseemned. Seejärel segage kaste korralikult ja valage praetud banaanidele.
