Kanafilee koos apelsiniga on suurepärane täidisevõimalus tainastartletite jaoks. Retsepti on lihtne valmistada ja koostisosadena võite kasutada teist tüüpi liha. Enne tartletide valmistamist ärge unustage osta tainakorve.
See on vajalik
- - kanafilee (1 tk);
- –Oranž (1 tk);
- –Hele majonees (35 g);
- –Must pipar maitse järgi;
- - parmesani juust (85 g);
- –Täidet maitse järgi;
- - valmis tartletid (10-15 tk.).
Juhised
Samm 1
Valmista täidis ette. Selleks võta kanafilee, loputa korralikult jooksva vee all, eemalda liigsed triibud, keeda pehmeks. Kui filee läbistamisel ei eraldu verd, loetakse liha valmis. Pange kana sügavasse jahedasse anumasse. Kui liha on jahtunud, haki kana väikesteks tükkideks terava noa või segistiga.
2. samm
Pese apelsinid, jaga viiludeks, koori iga viil maha. Viilutage apelsinid, asetage eraldi tass ja nõrutage. Lisamahl võib tartletitaigna pehmendada. Retsepti jaoks on parem valida magushapud apelsinid.
3. samm
Riivi juust suurte jaotustega, seejärel ühenda kana ja apelsinidega. Pipar maitse järgi ja seejärel pange saadud segusse hakitud till ja majonees, segage. Täitke iga tartlet täidisega, asetage korvid küpsetusplaadile ja pange 10-15 minutiks ahju.
4. samm
Selle aja möödudes avage ahi, eemaldage küpsetusplaat, piserdage iga tartlet juustukihiga ja asetage veel kuumasse ahju 5 minutiks. Nõu loetakse valmis, kui pinnale ilmub sulatatud juustu lõhnav koor.
