Munapannkoogid on väga õrnad ja maitsvad. Oma maitse järgi saate valida täiesti mis tahes täidise. Nad valmistuvad kiiresti ja lihtsalt, kuid näevad välja pidulikud ja ilusad.
See on vajalik
- - 4 muna
- - 1 spl. piim
- - 1 spl. l. jahu
- - 2 tl Sahara
- - 1 tl sool
- - jahvatatud must pipar
- Täitmiseks:
- - 0,5 kg kodujuustu
- - 200 g hapukoort
- - rohelised
- - sool
Juhised
Samm 1
Klopi munad kaussi ja lisa maitse järgi soola, suhkrut, jahu, pipart ning klopi mikseri või vispliga korralikult läbi. Seejärel lisa piim ja klopi uuesti korralikult läbi. Kuumutage pann hästi ja pintseldage väikese tükiga võid.
2. samm
Valmis tainast prae viis pannkooki. Enne iga pannkooki määrige pann õliga, nii et need jääksid põhja põhja maha. Jahvata kodujuust hapukoorega. Haki ürdid peeneks ja lisa kohupiimale. Maitsesta soolaga ja sega korralikult läbi.
3. samm
Soovi korral võib piikantsiks kohupiimale lisada küüslauku. Määri iga pannkook kuumalt valmis täidisega ja rulli see kokku. Pange pannkoogid pooleks tunniks külmkappi, et see veidi külmuks.
4. samm
Lõika enne serveerimist rullid viiludeks. Need pannkoogid sobivad suurepäraselt teeks ja neid kasutatakse külma eelroana.
