Minimaksakookide Keetmine

Sisukord:

Minimaksakookide Keetmine
Minimaksakookide Keetmine

Video: Minimaksakookide Keetmine

Video: Minimaksakookide Keetmine
Video: Печенье - СЭНДВИЧ ☆ Choco Pie ПО-НОВОМУ ☆ ANGEL COOKIES 2024, Märts
Anonim

Maksast saab teha palju maitsvaid roogasid. Seda saab keeta, praadida, küpsetada ja isegi täidisega täita. Maksa minikoogid võivad olla mugav võimalus piduliku laua serveerimiseks.

Minimaksakookide keetmine
Minimaksakookide keetmine

See on vajalik

  • - kanamaks - 05, kg;
  • - kana muna - 2 tk;
  • - piim - 100 ml;
  • - nisujahu - 100 g;
  • - taimeõli - 3 supilusikatäit;
  • - küpsetuspulber või sooda - 1/3 tl
  • - sibul - 2 tk;
  • - porgand - 1 tk;
  • - juust - 200 g;
  • - majonees - 200 g;
  • - küüslauk - 3 nelki;
  • - maitse järgi soola ja pipart.

Juhised

Samm 1

Taigna valmistamiseks pannkookide küpsetamiseks maksast peate läbi viima mitu manipuleerimist. Pese kana maks, lõika väikesteks tükkideks, haki või töötle segistiga.

2. samm

Seejärel peske munad, purustage need eraldi anumasse, segage. Ühendage maks, munad, piim ja jahu. Lisage 2 supilusikatäit taimeõli ja küpsetuspulbrit. Pange saadud mass väikeste portsjonitena kuumale pannile, prae mõlemalt küljelt.

3. samm

Olles valmistanud maksataigna pannkoogid, jätke pooltooted vaagnale, alustage täidise ettevalmistamist.

4. samm

Kihi loomiseks peate koorima küüslauguküüned ja seejärel läbi pressi. Riivi juust keskmise suurusega riivile. Kombineerige ühes kausis juust, küüslauk, majonees ja pipar.

5. samm

Koori sibul, haki peeneks. Riivi puhas porgand, prae koos sibulaga kuumas taimeõlis. Pärast praadimist võite lisada 2 supilusikatäit vett, hautada 2-3 minutit. Kasutage soola oma maitse järgi.

6. samm

Koguge virna maksa pannkooke, määrake ise kõrgus. Määri iga pannkook majoneesiseguga, puista peale sibul ja porgand.

7. samm

Kuumuta ahi 200 kraadini. Pange küpsetusplaat minipasteedikookidega 10 minutiks. Jahutage valmis maksa puhinguid veidi, kaunistage ürtide ja kirsstomatitega.

Soovitan: