Hõbedane karpkala köögiviljadega on maitsev ja tervislik roog, mis peaks olema iga inimese toidulaual, eriti kui tal on noor kasvav keha. Minimaalne vaev, natuke aega ja maitsev õhtusöök on valmis.
See on vajalik
- - 2 kg hõbekarpkala,
- - pool sidrunist,
- - 1 porgand,
- - 1 sibul,
- - 1 paprika,
- - sool maitse järgi,
- - maitse järgi jahvatatud paprika segu,
- - till maitse järgi,
- - petersell maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Koorige kala ja sisikond, loputage hästi. Tehke kala ühele küljele sügavad sisselõiked (umbes 3 cm kaugusel).
2. samm
Kombineerige sool ja pipar (soovi korral võite lisada ka kala maitseaine). Riivi kala igast küljest kuiva seguga.
3. samm
Lõika sidrun viiludeks vastavalt kalalõigete arvule. Sisestage sisselõigetesse sidruni kiilud.
4. samm
Lõika kooritud porgandid pooleks ringiks. Lõika sibul maitse järgi kuubikuteks või poolrõngasteks. Loputage paprika seemnetest ja lõigake ribadeks.
5. samm
Murra fooliumileht kaheks kihiks. Läikiv külg peaks olema suunatud väljapoole. Viige hõbedane karpkala fooliumile.
6. samm
Pange till ja petersell kõhtu (rohelisi pole vaja jahvatada). Pange valmis köögiviljad kala sisse. Määri ülejäänud köögiviljad mööda kala. Sulgege kala fooliumis.
7. samm
Kuumuta ahi 180 kraadini. Küpsetage kala ja köögivilju 1 tund. Kui kala on väiksem, vähendage küpsetusaega. Viige valmis hõbekarpkala ettevaatlikult tassi ja serveerige (soovi korral võib see olla fooliumis).
