Kodune või on maitsev ja palju tervislikum kui poevõi. Selle väärtusliku ja toitva toote valmistamine kodus pole keeruline, kõige tähtsam on valida kvaliteetne kreem. Pidage meeles ühte asja: omatehtud õli ei kesta kaua, nii et te ei tohiks seda tulevikus kasutamiseks küpsetada.
See on vajalik
-
- 1 liiter koort 30%;
- korolla;
- marli;
- puulusikas ja spaatliga.
Juhised
Samm 1
Vala kaks tassi 30% kreemi kastrulisse.
2. samm
Soovi korral lisage soola sosinat.
3. samm
Võtke vispli ja hakake koort vahustama. On vajalik, et neist saaks viskoosne seisund.
4. samm
Kui kreem hakkab paksenema, jätkake selle puulusikaga kloppimist kuni võiterade moodustumiseni.
5. samm
Kata pann marli abil ja nõruta õli läbi marli teise anumasse. Petipiimast saab tainast valmistada.
6. samm
Eemaldage marli õli puidust spaatliga.
7. samm
Pigista see välja ja vormi üheks tükiks.
8. samm
Pange valmis õli külmkappi. Ühest liitrist koort saadakse 700 g võid.
