Kirsiga Pelmeenid

Sisukord:

Kirsiga Pelmeenid
Kirsiga Pelmeenid

Video: Kirsiga Pelmeenid

Video: Kirsiga Pelmeenid
Video: Kodused pelmeenid ja frikadellid 2024, Mai
Anonim

Pelmeenide valmistamiseks kasutatakse mitte ainult värskeid kirsse, vaid ka külmutatud. Isegi lapsed osalevad hea meelega sellise roa valmistamisel.

Kirsiga pelmeenid
Kirsiga pelmeenid

See on vajalik

  • - 500 grammi värskeid või külmutatud kirsse,
  • - 5 klaasi jahu,
  • - 100 grammi suhkrut
  • - 1 muna,
  • - hapukoor.

Juhised

Samm 1

Kirsid pestakse ja pannakse lahti. Uinuge suhkruga ja pange 1 tunniks külmkappi.

2. samm

Tainas: sõelutud jahu soolatakse, lisatakse vispliga lahti klopitud muna ja vesi.

3. samm

Tainast sõtkutakse vispliga keskelt. See peaks olema paks ja mitte käte külge kinni jääma. Kui saavutate soovitud tulemuse, katke anum taignaga salvrätikuga ja asetage 1 tunniks külmkappi.

4. samm

Tunni pärast jagatakse tainas kaheks osaks. Laud piserdatakse jahuga. Kiht tuleb lahti rullida 5 mm paksuseks.

5. samm

Ringid on tehtud klaasiga. Ringi keskele pannakse 4 marja, kuid ilma siirupita. Servad tuleb hoolikalt pigistada.

6. samm

Vesi on veidi soolatud ja pelmeene keedetakse mitte rohkem kui 10 minutit. Sa pead neid sööma kas hapukoore või võiga.

Soovitan: