Klassikaline Sibulakook

Sisukord:

Klassikaline Sibulakook
Klassikaline Sibulakook

Video: Klassikaline Sibulakook

Video: Klassikaline Sibulakook
Video: Акустика до 15 тыс. рублей JL Audio /Blam / Sound Civilization / AMP / Hertz Focal / Audison 2024, Märts
Anonim

Sibulakook on prantsuse klassika. Lihtne ja hõlpsasti valmistatav. Pirukas osutub lõhnavaks, rahuldavaks ja väga maitsvaks. Keegi ei keeldu sellisest õrnast suussulavast maiusest.

Klassikaline sibulakook
Klassikaline sibulakook

See on vajalik

  • - jahu 1 spl.
  • - või 100 gr.
  • - munad 5 tk.
  • - sool 1 tl
  • - külm vesi
  • - sibul - 5-6 tk.
  • - taimeõli
  • - jahvatatud must pipar
  • - näputäis jahvatatud köömneid
  • - raske koor 1 spl.
  • - juust 300 gr.

Juhised

Samm 1

Sega sügavas kausis üks muna, sool, pehme või jahu. Saadud massile lisage veidi külma vett, nii et tainas oleks elastne, elastne ega jääks teie käte külge kinni. Sõtku tainas.

2. samm

Valmistame valmis tainast palli ja mähkime selle toidukilesse. Jätame taina külmkappi mitu tundi.

3. samm

Lõigake sibul õhukesteks poolrõngasteks ja prae taimeõlis kuldpruuniks. Lisage hautatud sibulale soola, pipart ja köömneid (võite selle asendada jahvatatud muskaatpähkliga), segage ja laske täidisel jahtuda.

4. samm

Klopi 4 muna ja koor eraldi kausis. Lisage maitse järgi soola ja pipart.

5. samm

Määrige küpsetusnõu või või margariiniga. Rulli õhuke kiht tainast ja jaota tainas ettevaatlikult kogu ahjuvormi, kaasa arvatud küpsetusnõu seintele.

6. samm

Määri hautatud sibul tainale ühtlaselt ja vala peale munade ja koore segu. Puista pirukas pealt riivjuustuga.

7. samm

Kuumuta ahi 200 kraadini ja küpseta kooki umbes 20 minutit.

8. samm

Serveeri kuumalt laual.

Soovitan: