Suurepärane roog, mida saate hõlpsasti süüa oma dachas või maja lähedal grillil. Mahlased kanavardad rõõmustavad teid ainulaadse maitse ja aroomiga.

See on vajalik
- - 2 nahata kanarinda,
- - 8 kirsstomatit,
- - 1 punane sibul, lõigatud neljaks
- - 1 hakitud kollane pipar ilma seemneteta,
- - 2 spl. l. pähklivõi
- - 5 spl. hapukoor,
- - 150 g madala rasvasisaldusega kodujuustu,
- - 1 spl. sidrunimahl
- - 1 purustatud küüslauguküünt
- - 1/2 tl. riivitud ingverijuur,
- - 1 tl sojakaste,
- - 1 tl jahvatatud koriander,
- - väike adžika.
Juhised
Samm 1
Lõika kana umbes 2 cm kuubikuteks ja aseta madalale taldrikule. Sega kõik marinaadi koostisosad. Vala segu kana peale ja sega korralikult läbi.
2. samm
Kata teise plaadiga ja hoia külmkapis 4-6 tundi. Aegajalt segage.
3. samm
Nööril kana, pipra, sibula ja kirsi tükid neljal vardal. Määri marinaadiga ja küpseta keskmisel grillil või grillil 15-20 minutit, keerates ja määrides vardaid, kuni liha on küps.