Kuumad kartulid, mis võiks olla maitsvam? Kui lisate kartulitele täidist ja rohelist, saate hämmastava lõunasöögi, mis ei nõua teilt palju füüsilisi ja ajakulusid.
See on vajalik
- - 10 tükki. kartul
- - 200 g suitsulõhet
- - 250 g koort või hapukoort
- - 150 g punast kaaviari
- - 200 g šampinjone
- - 50 g Dor Blue juustu
- - 1 sibul
- - taime- või oliiviõli
- - roheline sibul
- - sool
- - pipar
- - sidrun
Juhised
Samm 1
Valige keskmise suurusega kartulid, peske neid hästi ja lõigake pikuti. On vaja südamik välja võtta teelusikatäis. Pange mõlemad pooled kokku, torgake läbi hambaorkuga ja mähkige fooliumisse.
2. samm
Pange kartulid küpsetusplaadile ja asetage 200 kraadini kuumutatud ahju. Küpseta nelikümmend minutit.
3. samm
Kuigi roa peamine koostisosa on küpsetamine, on teil aega täidise valmistamiseks. Lõika juust kuubikuteks, pese seened ja sibul, haki ja prae keskmisel kuumusel. Seejärel lisage pannile 100 grammi koort, 150 grammi juustu ja keetke üks minut, segage ettevaatlikult. Esimene täidis on juba valmis.
4. samm
Teise täidise valmistamiseks peate segistis jahvatama koort, lõhet, poole sidruni mahla. Soovi korral lisage maitseaineid.
5. samm
Täida kartul täidisega, peale kaaviari ja rohelise sibulaga.
