Sõltumata sellest, kas teile meeldivad kergelt soolased toidud või kõrvetavad vürtsikad, saate need oma köögis hõlpsasti uuesti luua. Lisage eelistatud karri igale teie valitud lihale, kalale või köögiviljale. Serveeri tortillade, keedetud pikateralise riisi või nuudlitega maitsvaks eineks, mida kogu pere armastab!
See on vajalik
- - taimeõli praadimiseks;
- - 1 peeneks hakitud punane sibul;
- - 2-3 spl. l. Tai karripasta;
- - 300 ml kookospiima;
- - 100 ml kana puljongit;
- - 500 g praetud kanarinda, tükeldatud;
- - 200 g maisi- ja hernekauna minitõlvikuid;
- - riis lisandiks;
- - terve tšilli ja cilantro serveerimiseks.
Juhised
Samm 1
Kuumutage mittelibuval pannil õli. Lisa sibul ja keeda 1 minut.
2. samm
Lisa karri ja keeda veel 1 minut, aeg-ajalt segades.
3. samm
Vala kookospiim ja puljong ning keetke.
4. samm
Lisa kana ja köögiviljad, alanda kuumust, hauta 10–13 minutit (kuni viimane on küps).
5. samm
Serveeri riisiga, kaunistatud tšilli ja cilantro lehtedega.
Head isu!
