Honey sidruni kanarinnad küpsevad umbes viiekümne minutiga. Tulemuseks on rikkaliku maitsega originaalne roog.
See on vajalik
- Me vajame:
- 1. kanarinnad - 4 tükki, igaüks 200 grammi;
- 2. vedel mesi - 2 supilusikatäit;
- 3. kaks sidrunit;
- 4. oliiviõli - 2 supilusikatäit;
- 5. jahvatatud pipar, sool - mitte kõigile.
Juhised
Samm 1
Sega oliiviõli mee, pipra ja soolaga. Lisage riivitud koor kahest sidrunist ja mahl ühest sidrunist, segage.
2. samm
Pange kanarind vormi, valage peale sidruni-mee segu, jaotage kana ühtlaselt.
3. samm
Pange vorm pooleks tunniks ahju, küpseta 180 kraadi juures. Maitsesta kana perioodiliselt marinaadiga, filee peaks muutuma kuldpruuniks ja kaste peaks täielikult aurustuma.
4. samm
Eemaldage küpsenud rinnad vormist ja jahutage. Viiluta kana ja serveeri sidrunikiiludega. Head isu!
